Gabona "Mics" Karfiol Pürével
sponsored links
Aki nem járt Erdélyben, talán nem ismeri" Mics-t", amely egy balkáni eredetû étel, hasonló, mint a csevap. Mondanom sem kel, hogy nem húsmentes az eredeti recept amit most vegánosítottam.
Nagyon finom, a fûszerek adják meg az eredeti hússal készült receptnek is az ízét!
Gabona Mics
A hétköznapokban nagyon szeretem használni, mivel, gyors, praktikus, egészséges megoldás a különbözõ gabona-zöldség fasírtporok. A legjobb választás szerintem a Natura fasírtporok, sokfélék és rendkívül olcsók! Elkészíthetjük házilag is a keveréket, amelyet nyers zöldségekkel dobunk fel.
Hozzávalók:
50g Barna rizsliszt
50 g szezám pehely
50 g lenmagpehely
50 g zabpehely
25 g vegamix ( szárított zöldség keverék)
1 evõkanálnyi napraforgó mag
1 evõkanál édes õrölt piros paprika ...